Иногда самые простые решения оказываются лучшими. Рыбные головы, например, представляют собой настоящую кулинарную находку, позволяя создать великолепное блюдо — уху, обладающую глубоким и насыщенным вкусом, пишет источник.
Ингредиенты для ухи
Чтобы приготовить эту удивительную уху, понадобятся:
- Голова скумбрии — 2 шт.
- Картофель — 3-4 шт. (около 400 г)
- Морковь — 1 шт. (примерно 75 г)
- Лук — 1 шт. (около 70 г)
- Свежая петрушка — 4 веточки
- Лимонный сок — 10 мл
- Соль — 1 ч.л.
- Вода — 1,5 л
Как готовить уху по шагам
Процесс приготовления ухи прост и увлекателен:
Спустя 5 минут уха готова! Разливайте насыщенный суп по тарелкам и наслаждайтесь вкусом. Для дополнительной пикантности можно добавить немного хрена при подаче.
Приятного аппетита!
