Вдохновение от шефаРецепт этого освежающего блюда предоставил шеф-повар ресторана «Китайская грамота» Чжан Сяньчэн. С его помощью можно быстро и легко приготовить оригинальный салат, который станет изюминкой...
Статьи
Греческий ресторан "Всё Есть" на ВДНХ предлагает уникальную возможность: завтрак в постели. С 1 августа, на открытой веранде заведения появилась специальная зона, где гостей встречают не только вкусной едой, но и атмосферой домашнего уюта....
Салат из курицы с орехами и грибами — это не только быстрое, но и невероятно вкусное блюдо, способное стать настоящей звездой любого праздничного стола. Его особенность заключается в идеальном сочетании куриного филе, орехов и консервированных грибов...
Идеальный десерт для любой ситуации – это вишневый рулет, который можно использовать как угощение на праздники или просто для уютного чаепития. Объединяя в себе нежный бисквит и сладость вишнёвого джема, этот рулет станет настоящим...
С приближением Пасхи многие хозяюшки начинают искать тот самый, проверенный годами рецепт кулича: мягкого, высокого и долго сохраняющего свежесть. Классический кулич представляет собой дрожжевую сдобную выпечку, в состав которой входят щедрые порции...
Река Иори — это не просто водный поток, это живая лента, простирающаяся на 320 километров через живописные уголки Грузии, от могучего Кавказа до Кахетии и даже за пределы страны. Для истинных путешественников и рыболовов это место становится настоящей...
Этот великолепный рулет из свиной вырезки станет настоящим гастрономическим открытием, которое оставит приятные впечатления у вас и ваших близких. Приготовление этого блюда подарит настоящую culinary adventure, а результат превзойдет все...
Цены на мандарины: сегодняшняя ситуация
В преддверии зимних праздников мандарины становятся неотъемлемой частью новогоднего стола. Однако, как показывает текущая ситуация, их цена увеличилась на 3% по сравнению с прошлым годом — теперь средняя...
В мире кулинарии понятие "французский соус" всегда вызывало трепет. Оно ассоциируется с роскошными банкетами и изысканными блюдами, утопающими в тарелке соуса, созданного трудами настоящих мастеров. Множество людей считает, что приготовить такие соусы...
На Южном Урале недавно прошел фестиваль аутентичной уральской кухни, где шеф-повара из разных городов региона делились секретами кулинарного мастерства. В новом эпизоде подкаста «Так культурно» екатеринбургский шеф-повар Сергей Мирошников рассказывает...
В 2006 году в Севастополе был основан уникальный винодельческий проект UPPA Winery, инициатором которого стал славно известный победитель первого конкурса сомелье в России Павел Швец. Спустя два года после основания, здесь появились первые...
Картошка по-деревенски стала настоящим кулинарным открытием, которое покоряет сердца гурманов. Это блюдо простое, но невероятно вкусное, и оно точно стоит того, чтобы его попробовать. Даже если ранее не приходилось иметь дело с подобными...
Милые сюрпризы — это всегда приятно, а что может быть лучше, чем нежный бенто-торт, который не только радует глаз, но и удивляет вкусом? Он идеально подходит для особого случая или просто для того, чтобы порадовать любимого человека. К...
В мире, где стремление к здоровому рациону становится приоритетом, важно находить баланс между вкусом и полезностью. Многие люди отказываются от сладостей в пользу сохранения фигуры и контроля сахара в организме, но это далеко не всегда просто. Тем не...
Горчица, сделанная своими руками, — это настоящая находка для любителей кулинарии. Она станет незаменимым дополнением к холодцам, пельменям и мясным блюдам, придавая им особый вкус и аромат. Хотя магазинные варианты тоже доступны, но...
В мире кулинарии фуд-фотография становится неотъемлемой частью процесса, позволяя не только делиться рецептами, но и демонстрировать творческий подход к подаче блюд. Мастера кулинарного искусства, так же как и знатоки фотографии...
Сушеный чеснок — это не только полезная приправа, но и спасение в тех случаях, когда необходимо быстро дополнить блюдо ароматом. В отличие от покупки в магазине, приготовление домашнего сушеного чеснока занимает всего пять минут, а результат...
Салат из помидоров и огурцов — это не просто закуска, а настоящее наслаждение для всех любителей легких и полезных блюд. Этот простой, но восхитительно свежий салат идеально подходит для жарких дней, когда хочется чего-то освежающего и легкого без...
Современные супермаркеты уже не удивляют экзотическими продуктами, доступными каждому. В нашем обзоре – один из таких ингредиентов, который стоит попробовать.
Артишоки – это нераспустившиеся бутоны чертополоха, которые веками...
Салат «Одуванчик» — легкое и изысканное блюдо, которое отлично подойдет как для торжественного застолья, так и для простого ужина. Он приготовляется из доступных ингредиентов, но при этом способен удивить своим вкусом и внешним видом. В нем гармонично...
