Необычный салат с копчёной курицей, который удивит гостей
Этот восхитительный салат с копчёной курицей идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Его неповторимый вкус и слоёная структура сделают любое событие особенным.
Ингредиенты для приготовления
Копчёная курица – 500 г
Маринованные грибы – 300 г
Соленые или маринованные огурцы – 3 шт.
Яйца – 4 шт.
Картофель – 2 шт.
Майонез – по вкусу
Подсолнечное масло – для жарки
Как приготовить салат
Копчёное куриное филе нарезать кубиками. В глубокой миске соединить курицу и порезанные грибочки, тщательно перемешать. Эту массу выложить на дно салатника, формируя первый слой, и сверху сделать сеточку из майонеза.
Яйца отварить в течение 10 минут, охладить и очистить. Затем нарезать мелко и выложить на второй слой, предварительно покрывая его майонезом.
Соленые или маринованные огурцы тоже нарезать кубиками и сформировать третий слой, который также нужно смазать майонезом.
Подготовить картофель: нарезать его тонкими полосками, лучше всего с помощью овощечистки.
Обжарить картофель в обильном количестве растительного масла до золотистого цвета. Затем выкладывать его на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стёк.
Когда картофель остынет, аккуратно выложить его сверху на салат. Салат готов к подаче!
Этот салат станет настоящей звездой на вашем столе. Простой, но в то же время эффектный, он обязательно порадует ваших гостей.
