Нежные канапе «Рафаэлло» из крабовых палочек для праздничного стола

14 мая 2026, 12:02

Праздничный стол на Новый год просто не может обойтись без оригинальных закусок, которые добавят особую атмосферу в это торжественное время. Канапе, напоминающие популярные конфеты Рафаэлло, не только радуют глаз, но и обогащают вкусовое разнообразие на столе, идеально подходя для новогоднего меню.

Составляющие для лакомства

Для приготовления этого блюда потребуется:

  • 3 вареных яйца
  • 60 г твердого сыра
  • 3 крабовые палочки
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст. л. майонеза
  • 50 г кокосовой стружки

Как создать кулинарное произведение

Приготовление канапе займет всего 40 минут и включает несколько простых шагов:

  • Сначала вареные яйца и твердый сыр натереть на мелкой терке. Затем смешать их с майонезом и давленым чесноком до получения однородной массы.
  • Крабовые палочки нарезать небольшими кусочками, диаметром около 1,5-2 см.
  • Из яично-сырной смеси слепить небольшие шарики, в центр каждого поместить кусочек крабовой палочки.
  • Готовые шарики обвалять в кокосовой стружке, после чего красиво разложить их по тарелке и подать на шпажках.
  • Эти канапе не только вкусны, но и выглядят очень привлекательно, добавляя яркие акценты на вашем праздничном столе. Настоящее удовольствие для глаз и вкусовых рецепторов!

    Источник: Алексей Ядров
    Больше новостей на Che59.ru