Нежные сырники с джемом: идеальный завтрак

Нежные сырники с джемом: идеальный завтрак

Сырники — это не просто вкусное блюдо, это настоящий кулинарный шедевр, который радует своим нежным вкусом и великолепной текстурой. Сегодня предлагаем вам простой и быстрый рецепт сырников, который станет отличным вариантом для завтрака или десерта.

Ингредиенты для сырников

  • Творог 12%-ный — 400 г
  • Яичный желток — 2 штуки
  • Пшеничная мука — 70 г
  • Сахар — 80 г
  • Ванильный экстракт — 5 мл
  • Растительное масло — 10 мл
  • Сметана — 200 г
  • Джем — 200 г
  • Мята для украшения — 5 г

Приготовление сырников

  • Смешать творог, яичные желтки, муку, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы. Оставить в холодильнике на один час, чтобы масса настоялась.
  • Сформировать из полученной массы сырники весом около 50 граммов и обжарить их на растительном масле по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Разогреть духовой шкаф до 180 градусов и запечь обжаренные сырники в течение 8 минут. Это придаст им дополнительную пышность и нежность.
  • Подавайте готовые сырники, украсив их свежей мятой, со сметаной и джемом. Приятного аппетита!
  • Этот рецепт сырников легко освоить даже начинающим кулинарам, и он станет безусловным хитом на вашем столе. Поэкспериментируйте с различными видами джемов или добавьте немного фруктов, чтобы сделать блюдо ещё более разнообразным.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей