Куриная печень – это не только доступный, но и невероятно питательный продукт, который можно быстро преобразовать в вкусное и полезное блюдо. А с добавлением свежих овощей она превращается в полноценное угощение, которое понравится всей семье.
Ингредиенты для приготовления
- 100 г лука
- 70 г моркови
- 500 г куриной печени
- 160 мл молока
- 2 ч. л. крахмала
- по вкусу соль (примерно 2/3 ч. л.)
- 1/4 ч. л. черного молотого перца
- 2 ст. л. подсолнечного масла
Пошаговый процесс приготовления
В современных мультиварках приготовить куриную печень с овощами стало невероятно легко и быстро. Следуйте нескольким простым шагам, чтобы насладиться этим деликатесом:
1. Включить мультиварку на режиме "жарка" и добавить подсолнечное масло. Когда оно разогреется, обжарить печень, предварительно обвалянную в крахмале, в течение 2 минут. После этого тщательно перемешать и жарить еще 3 минуты.
2. Добавить нарезанные морковь и лук, продолжая перемешивать. Затем влить холодное молоко и приправить солью и перцем. Готовить на режиме "Мультиповар" при температуре 110°C в течение 15 минут, чтобы печень стала насыщенной и пропиталась всеми ароматами овощей.
Подготовка и подача
После завершения приготовления куриную печень с овощами можно подавать на стол с гарниром из картофеля или свежих овощей. Это блюдо не только насытит, но и порадует приятным вкусом.
Куриная печень с овощами в мультиварке – это отличный вариант для быстрого ужина, который соберет за столом всю семью и украсит вечерний прием пищи.
