Жажда в океане: как моряки выживали без опреснителей и почему каждая капля была на вес золота

Жажда в океане: как моряки выживали без опреснителей и почему каждая капля была на вес золота

Невозможно представить, но всего несколько веков назад для моряков в дальнем плавании самым важным вопросом было не тактическое сражение с пиратами или неустойчивая погода, а пресная вода. Океан, словно беспредельный щедрый источник, был причиной их страданий, так как утолить жажду он не мог.

Вода: ценный груз на борту

В эпоху парусных кораблей моряки доверялись бочкам с пресной водой, которые забирали на борт перед отплытием. Эти бочки помещались в трюмы и оберегались, как бесценный ресурс.

Однако даже много бочек не решало проблему. Они занимали слишком много пространства, добавляя вес кораблю, а к концу нескольких недель вода портилась, становилась неприятной на вкус и запах. В таких условиях экипажу просто приходилось пить то, что было доступно.

Примером служит экспедиция Христофора Колумба в 1492 году, когда «Санта-Мария», «Пинта» и «Нинья» заполнили свои запасы именно таким способом. Точно так же действовали моряки Васко да Гама, которые направлялись к берегам Индии.

Опасности морской воды

Хотя пить морскую воду казалось заманчивым вариантом, на деле это было пагубным решением. Высокое содержание соли в ней усугубляло жажду, и организм терял больше жидкости, чем получал. Это вызывало слабость, галлюцинации и нередко заканчивалось скорой смертью.

Моряки быстро усвоили урок: лишь в крайних случаях, когда другого решения не было, запивались морской водой, что чаще всего имело трагические последствия.

Спасение на суше

Когда запасы пресной воды подходили к концу, моряки искали спасение на берегу. Они знали, где на картах отметились источники, реки и ручьи.

Во время кругосветного плавания Фернана Магеллана команда не раз высаживалась на сушу в поисках воды. Иногда такие выходы проходили без происшествий, однако часто они оборачивались конфликтами с местными жителями или возникновением болезней.

Если суши не оказывалось поблизости, моряки полагались на дождь, растягивая паруса и собирая воду в любые доступные ёмкости. Такие дожди порой становились единственным источником спасения для команды, как в случае с участниками экспедиции Витуса Беринга в 1741 году после кораблекрушения.

Технологические решения XIX века

Лишь в XIX веке, с развитием паровых судов, ситуация изменилась. Появление первых эффективных опреснителей, использующих пар и конденсат, кардинально улучшило обеспеченность моряков пресной водой.

Сегодня современные суда оснащены усовершенствованными установками опреснения, которые работают на основе обратного осмоса, позволяя удовлетворять потребности экипажа даже в длительных рейсах. Эти технологии, уже применяемые в мореплавании, сейчас активно используются и в засушливых регионах мира, от Ближнего Востока до Австралии, став жизненной необходимостью.

История мореплавания демонстрирует, что в океане самым ценным ресурсом была не еда и не ветер, а именно пресная вода. За каждую каплю шла бесшумная, но важная борьба.

Источник: Всегда Вкусно!

Лента новостей