Цены на рыбу в России вызывают растерянность у потребителей

За последние три года стоимость рыбы в России удвоилась, однако зарплаты граждан не увеличились в том же темпе, что стало источником серьезного беспокойства среди жителей страны.

Проблема с осведомленностью

По словам Александра Савельева, руководителя информационного агентства по рыболовству, многие покупатели часто отказываются от приобретения рыбы из-за отсутствия необходимой информации о продукте. На радиостанции Говорит Москва он выразил беспокойство по двум основным вопросам: качеству и стоимости рыбы.

С зачатком рыбного рынка у людей возникают два основных вопроса: что именно они покупают и по какой цене. За последние три года рыба подорожала вдвое, но зарплаты и пенсии не увеличились соответствующим образом, что, конечно, останавливает от покупки. Что касается качества, то потребители сталкиваются с проблемой прослеживаемости продукции. Часто вместо заявленных сортов рыбы им подсовывают недорогие аквакультурные виды, такие как тилапия или пангасиус, выдавая их за более ценные сорта, такие как треска, отметил Савельев.

Низкое потребление рыбы в стране

В недавних заявлениях президент Владимир Путин также обратил внимание на то, что уровень потребления рыбы в России остаётся низким, не дотягивая до норм, рекомендованных Минздравом. Это подчеркивает необходимость улучшения доступа к качественным морепроду??ам и повышения осведомленности потребителей.

Кроме того, в актуальных документах по рыболовству необходимо четкое указание на точное зоологическое название рыбы, её место вылова или аквакультуры, а также дату производства. Это поможет покупателям делать более осознанный выбор и улучшить ситуацию на рынке рыбы в России.