Сомневаетесь, что манты можно готовить из свинины? Многие кулинары в России считают это обычным делом. Мы предлагаем рецепт, который обязательно понравится вам и вашим близким.
Для идеальной начинки можно использовать самые разные сорта мяса. Свинина прекрасно сочетает с картошкой и луковой составляющей, что делает блюда невероятно сытными и ароматными.
Начнем с теста. Простой и быстрый рецепт пельменного теста благодаря газированной минеральной воде гарантирует хороший результат. Оно не липнет к рукам, тесто получается эластичным, а кухня остается чистой.
Ингредиенты для начинки
- Свинина (желательно жирная) - 500 грамм;
- Картошка - 200 грамм;
- Лук репчатый - 300 грамм;
- Соль, черный перец - по вкусу;
- Зира - по вкусу.
Приготовление манты
Если манты немного прилипли друг к другу, не волнуйтесь: разделив их, вы не потеряете сочность и вкус начинки.
Наслаждайтесь приготовлением и приятного аппетита!
