Экономное меню на неделю: идеи для всей семьи

Организация экономного питания может стать настоящим искусством для семьи из шести человек. При бюджете в 350 рублей на человека в день, общее количество средств составит 2100 рублей. Какие блюда можно приготовить на эти деньги? Давайте разберемся и составим подробное меню.

Как правильно составить меню

Примерное меню на неделю

Давайте начнем с понедельника.

Понедельник:

Завтрак:

• Омлет с овощами.
• Молочная каша.
• Бутерброды с свежими овощами.
• Творожная запеканка, которую можно приготовить за десять минут.

Обед:

• Классический борщ с курицей.
• Тушеная куриная печень в сметане с гарниром (гречка, рис или макароны).
• Салат из свежих овощей готовится всего за 5 минут.
• Компот на выбор.
• Выпечка по желанию: оладьи на кефире или домашнее печенье.

Ужин:

• Картофель по-французски.
• Салат из свеклы.
• Салат из свежей капусты с зеленью.

Закупка продуктов на два дня

• Курица 2 кг (550 руб.)
• Куриные бедра (лоток) 350 руб.
• Филе куриное (1 кг) 420 руб.
• Печень куриная (900 г) 280 руб.
• Минтай (1 кг) 290 руб.
• Молоко (2 л) 200 руб.
• Сметана (400 г) 153 руб.
• Кефир (1 л) 108 руб.
• Творог (500 г) 187 руб.
• Яйца (2 десятка) 120 руб.
• Свекла 40 руб.
• Морковь 40 руб.
• Капуста свежая 112 руб.
• Лук 50 руб.
• Картофель (3 кг) 150 руб.
• Помидоры (1,5 кг) 390 руб.
• Огурцы (1 кг) 240 руб.
• Перец сладкий 60 руб.
• Лимоны (2 шт.) 60 руб.
• Компот (1 кг) 250 руб.
• Чеснок 45 руб.
• Гречка 90 руб.
• Макароны 65 руб.
• Рис 100 руб.
• Масло 167 руб.
• Мука 120 руб.

Итого: 4700 рублей.

Таким образом, рацион можно сбалансировать и сделать его разнообразным, придерживаясь при этом бюджета. Готовьте с наслаждением и экономьте с умом!