Зимой столичные ярмарки стали настоящим гастрономическим оазисом, где жители и гости Москвы с удовольствием приобрели свыше 57 тонн солений. Эти кулинарные лакомства не только придают разнообразие рациону, но и способствуют поддержанию иммунитета в холодное время года, когда дефицит свежих овощей и фруктов становится ощутимым.
Популярные необычные соленья
Самыми востребованными на зимних ярмарках стали:
- Соленые огурцы и помидоры
- Квашеная капуста
- Морковь по-корейски
- Моченые яблоки
Однако не обошлось и без изысков: фермеры представили не только традиционные рецепты, но и оригинальные авторские соления, в которых использованы местные овощи и фрукты.
Специальные предложения от фермеров
Ярмарки предлагают широчайший выбор, который включает удивительные сочетания вкусов. Так, в Электролитном проезде можно найти маринованные сливы, а в Россошанском проезде – патиссоны. Любители оригинальных закусок смогут отведать фасоль с грибами в Сумском проезде, а на 1-й Новокузьминской улице успешно маринуют тыкву.
Где искать интересные новости
Следите за новинками и предложениями от департамента торговли в MAX, а также будьте в курсе актуальных событий и новостей от Сергея Собянина.
