Зимний грибной бум: чего ожидать от аномального сезона
В конце ноября и начале декабря природа подарила жителям центральной России необычное явление грибной бум. Пользователи социальных сетей активно делятся фотографиями своих богатых уловов грибов. Этот экстраординарный сезон уже получил название зимний супергрибной сезон. Эксперт в области микологии, Дмитрий Тихомиров, ведущий программы Царство грибов, рассказал о причинах такого феномена и о том, на что могут рассчитывать любители тихой охоты.
Причины грибного бума
Такое небывалое явление стало возможным благодаря необычно теплой погоде для зимнего времени года. Температура в Московской области и других регионах Центральной России остаётся чуть выше нуля, что создает идеальные условия для роста позднеосенних и зимних грибов. По словам Тихомирова, отсутствие морозов даже в ночное время делает данный период особенно привлекательным для грибников.
Настоящие грибные комарики, которые могли бы испортить уловы, уже погибли. В это время нет и ядовитых грибов. Таким образом, даже начинающие грибники могут собирать грибы с минимальными рисками, поясняет эксперт. Эти обстоятельства делают зимний сбор не только увлекательным, но и безопасным.
Что искать в холодное время года?
Наиболее распространенные виды грибов, которые можно найти зимней порой, это позднеосенние вешенки и фармулина. Вешенки, обычно растущие на поваленных деревьях, имеют отличительный темный цвет и отменный вкус. Фармулина, зимний опёнок яркого оранжевого цвета, также легко заметна на фоне снега и растет пучками на ивах и осинах.
Кроме этого, грибники могут столкнуться с последними рядовками и говорушками. Даже под благоприятными погодными условиями, такие виды как фиолетовые рядовки и дымчатые говорушки ещё могут встречаться в лесах. Но наибольшей находкой могут оказаться зимние лисички, которые, по словам эксперта, растут медленно и могут замораживаться под снегом, но вновь появляются при потеплении.
Долговечность грибного сезона
Прогнозы для грибников выглядят обнадеживающе. Если тёплая погода продолжится, свежесобранные грибы могут попасть и на новогодний стол. Тихомиров также отмечает, что его личные наблюдения подтверждают возможность сбора грибов в декабре, особенно в условиях тепла. В этом году в Подмосковье можно найти фармулину, вешенку и даже последние рядовки, наслаждаясь уникальным холодным зимним сезонам.
Аномально мягкий климат открыл редкую возможность для ценителей тихой охоты не только пополнить запасы, но и провести время на свежем воздухе, наслаждаясь красотой зимних лесов.