Как приготовить ароматный картофель в духовке: простой рецепт

22 марта 2026, 17:44

Запечённый картофель это не только сытное, но и невероятно аппетитное блюдо, способное украсить любой стол. Предлагаем вам простой, но очень ароматный рецепт, который легко повторить дома.

Что нам потребуется

  • Ингредиенты на 1 кг картофеля:
  • Копченая паприка 1 ч. л. с горкой
  • Горчица 13 ч. л. (в зависимости от предпочтения остроты)
  • Бальзамический уксус 2 ст. л.
  • Растительное масло 3 ст. л.
  • Веточки тимьяна 34 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль и молотый перец по вкусу

Этапы приготовления

  • Начать нужно с подготовки картофеля. Очистить его и нарезать на четвертинки, полоски или кружочки как больше нравится, главное, чтобы кусочки были не слишком мелкими.
  • В глубокой миске смешать нарезанный картофель с копченой паприкой, горчицей и растительным маслом. Добавить мелко нарезанный чеснок и тщательно перемешать, чтобы все кусочки равномерно покрылись специями.
  • Тимьян крупно нарезать и также добавить к картофелю. Если свежий тимьян недоступен, можно использовать сушеную смесь трав.
  • Разложить картофель в форме для запекания и готовить в разогретой до 200C духовке примерно 45 минут или до полной готовности.
  • Этот простой рецепт позволит насладиться вкусным и ароматным картофелем, который станет отличным дополнением к любому блюду. Приятного аппетита!

    Больше новостей на Che59.ru