С приближением Нового года привычно возникает желание порадовать себя и близких аппетитной домашней выпечкой. На этот раз предлагается вернуться в сладкие воспоминания детства с одним из самых популярных зимних угощений — печеньем «Сугроб».
Это десерт удивляет своим легким тестом и сладкой начинкой, благодаря чему в каждом кусочке раскрывается неповторимый вкус и аромат. Приготовление этого печенья не требует много времени, а результат порадует как детей, так и взрослых.
Ингредиенты
Для приготовления понадобятся:
Для основы печенья
- 260 г пшеничной муки;
- 130 г мягкого сливочного масла;
- 70 г сметаны;
- 3 яичных желтка;
- 1 ч. ложка разрыхлителя.
Для начинки
- 3 яичных белка;
- 120 г сахара;
- 1 ч. ложка ванильного сахара.
Процесс приготовления
Следуйте этой простой пошаговой инструкции:
Готовые печенья охладите и посыпьте сахарной пудрой.
Печенье «Сугроб» станет отличным спутником праздничного стола, приносит тепло и уют зимним вечерам.
