Невероятные куриные рулетики с грибами и беконом для новогоднего стола
Эти аппетитные куриные рулетики станут настоящей звездой вашего новогоднего меню. Сочное куриное филе, начиненное жареными грибами и обернутое в хрустящий бекон, подарит всем гостям незабываемые вкусовые ощущения.
Что потребуется для приготовления
Для создания 10 мини-рулетиков потребуется:
Куриное филе: 1 кг
Специи для птицы
Для начинки:
Грибы (250 г)
Сыр (80 г)
Соль, перец, зелень
Растительное масло
Чеснок
Творожный сыр (1-2 ст. л.)
Майонез (1 ст. л.)
Для оборачивания: бекон (20 полосок)
Этапы приготовления рулетиков
Следуйте этим простым шагам, чтобы удивить своих гостей:
Куриное филе нарезают на несколько пластов и слегка отбивают. При желании, большие куски можно разрезать на более мелкие части. Обильно приправьте специями.
Шампиньоны нарезают мелкими кубиками и обжаривают на растительном масле, добавляя в них соль, перец и укроп с петрушкой по вкусу.
Остуженные грибы смешивают с творожным сыром, майонезом и чесноком до однородной массы.
Получившуюся начинку размещают на отбитом курином мясе и аккуратно сворачивают в рулетик.
Каждый рулетик оборачивают в две полоски бекона и выкладывают на противень.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке около 40 минут, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим.
Приятного аппетита и с наступающим Новым годом! пусть этот рецепт станет одним из ваших любимых!
