В свежем интервью на радиостанции «Спутник» врач-диетолог Нурия Дианова озвучила рекомендации по употреблению хурмы, акцентировав внимание на её достоинствах и потенциальных рисках.
Хурма — это настоящий кладезь витаминов и минералов. Фрукт наполнен витаминами А, С и Е, а также такими микроэлементами, как калий, железо, йод и магний. Однако несмотря на все преимущества, некоторые группы людей должны быть особенно осторожны при её употреблении.
Кому нельзя увлекаться хурмой
Одним из главных моментов в диете с хурмой является её высокое содержание углеводов. В 100 граммах этого фрукта их оказывается от 15 до 20 граммов, что на значительно больше, чем у многих других видов фруктов. Это может вызывать затруднения у людей с нестабильным уровнем сахара в крови, включая тех, кто страдает от неконтролируемого диабета. По словам Нурии Диановой, сладость хурмы способна негативно повлиять на уровень глюкозы в организме.
Проблемы с пищеварением
Не менее важным является и то, что пищевые волокна, содержащиеся в хурме, могут привести к неприятным последствиям, если фрукт употребляется в больших количествах. Эти волокна способны накапливаться в желудке и образовывать фитобезоары — специфические комки, особенно опасные для людей с уже существующими проблемами, такими как язва двенадцатиперстной кишки. В таком случае рекомендуется полностью исключить хурму из рациона.
Рекомендации для людей с анемией
Наконец, стоит обратить внимание на наличие танинов в хурме — веществ, которые могут интерферировать с усвоением железа. Это делает хурму нежелательной для людей, страдающих железодефицитной анемией или принимающих препараты железа. Лучше всего таким людям отказаться от этого сочного фрукта, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
