Чтобы порадовать семью сытным и вкусным блюдом, стоит попробовать простенький, но очень аппетитный рецепт: макароны с тушенкой по-деревенски. Этот рецепт не только легко готовится, но и прекрасно подходит для любой обстановки — от уютного ужина до пикника на природе.
Что потребуется
- Макароны — 400 г
- Лук — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Тушенка — 2 банки
- Куриный бульонный кубик — 1 шт.
- Зелень — по вкусу
Пошаговое приготовление
Лук нужно очистить и мелко нарезать. На сковороде с крышкой разогрейте немного подсолнечного масла и добавьте туда сырье. Положите макароны (можно использовать любые — спиральки, рожки или вермишель) и обжаривайте их до легкого золотистого оттенка, периодически перемешивая, чтобы подрумянились равномерно.Когда макароны будут готовы, аккуратно влейте воду, чтобы она полностью их покрыла. Накройте сковороду крышкой, выставьте средний огонь и позволите им вариться, время от времени помешивая и при необходимости подливая воду.Тем временем помидоры хорошенько помойте и нарежьте мелкими кубиками. Как только макароны будут наполовину готовы, добавьте куриный бульонный кубик и подготовленные помидоры вместе с соком. Важно не добавлять соль на этом этапе!Откройте банки с тушенкой, нарежьте ее на кусочки и добавьте к макаронам вместе с жиром. Уменьшите огонь, перемешайте, попробуйте на соль и добавьте ее по вкусу, а также любую зелень, например, мелко нарезанный укроп или зеленый лук.Томите блюдо еще 7–10 минут и отключите плиту.Готовое блюдо отлично подойдет как для домашнего ужина, так и для угощения друзей. Порадуйте близких деревенской простотой и теплом в каждом укусе!
