Новогодний вечер, полный волшебства и вкуса, стал отличной возможностью для ценителей вина насладиться изысканными ароматами, представленными на дегустации, организованной российским винным концерном Фанагория. Мероприятие, прошедшее в уютной обстановке винного ресторана Blush, объединило около 40 человек, увлеченных миром вина.
Фанагория: как все начиналось
Компания Фанагория, основанная в 2011 году, имеет глубокие корни, восходящие к Сенновскому винзаводу, возведенному на Тамани в 1957 году. В настоящее время это одно из немногих российских предприятий, способных предложить широкий ассортимент бюджетных и среднеценовых вин с хорошим качеством. Ежегодно винодельня обрабатывает более 3000 гектаров виноградников, производя около 20 миллионов литров вина — это порядка 25 миллионов бутылок!
Несмотря на свои успехи, некоторые эксперты критикуют Фанагорию за слишком большое количество новых этикеток, которые появляются каждый год. Это связано с относительной молодостью российской винной индустрии и поиском своего уникального стиля, что в свою очередь заставляет виноделов экспериментировать и искать новые подходы.
Что дегустировали на мероприятии?
На дегустации участники имели возможность попробовать несколько уникальных вин:
Каждое вино было тщательно подобрано к закускам, которые подготавливались шеф-поваром ресторана. Несмотря на это, многие участники заметили, что некоторые сочетания не всегда были идеальными.
Дегустация прошла в теплой атмосфере, и гости могли не только насладиться самими винами, но и внести свои впечатления о каждом из них, активно записывая наблюдения.
Таким образом, мероприятие Фанагории оставило у участников яркие впечатления и огромное желание вернуться за новыми открытиями в мире вина.
