Лягушачьи лапки в пикантном соусе: наслаждение для гурманов

Лягушачьи лапки в пикантном соусе: наслаждение для гурманов

Быстро и вкусно

Приготовление этого изысканного блюда займет всего 30 минут, а порции рассчитаны на троих. Лягушачьи лапки, обжаренные в остом томатно-чесночном соусе, порадуют гурманов своим уникальным вкусом.

Энергетическая составная часть

Калорийность одной порции составляет 148.3 Ккал. В ней содержится 23.9 г белка, 0.6 г жиров и 11.2 г углеводов — идеальный выбор для легкого ужина.

Что понадобиться для приготовления

  • Лягушачьи лапки — 400 г
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Помидоры — 2 шт.
  • Красный перец чили — 4 шт.
  • Лук-шалот — 2 головки
  • Молотый душистый перец — по вкусу
  • Соль — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Измельчите перцы чили на ваше усмотрение, учитывая желаемую остроту.
  • Нарежьте помидоры и лук-шалот небольшими кубиками.
  • На сковороде быстро обжарьте чили в течение 30-40 секунд.
  • Добавьте лук-шалот к уже слегка обжаренному перцу.
  • Раздавите чеснок и добавьте его в смесь.
  • Положите нарезанные помидоры в сковороду.
  • Когда помидоры станут мягкими и начнут менять цвет, добавьте лягушачьи лапки и тушите их еще 10-15 минут до полной готовности.
  • Источник: Еда.ру

    Лента новостей