Действительно, сытный ужин не всегда требует больших затрат. Порой всего лишь несколько доступных компонентов способны создать гастрономический шедевр, который порадует не только вкусом, но и вашим кошельком, пишет канал.
Представляем вашему вниманию коллекцию простых и бюджетных рецептов, которые помогут сократить расходы, не теряя в качестве.
Паста с томатным соусом и овощами
Это идеальный рецепт, когда хочется чего-то сытного и вкусного без лишних затрат.
Ингредиенты:
- 300 г пасты – 60 рублей;
- 220 г протертой мякоти томатов «Пиканта» – 120 рублей;
- 1 луковица – 10 рублей;
- 1 морковь – 10 рублей;
- 1–2 помидора – 50 рублей;
- 2 зубчика чеснока – 10 рублей;
- Прованские травы – по вкусу – 5 рублей;
- Растительное масло для жарки – 10 рублей.
Итого: 270 рублей.
Приготовление: В кастрюле вскипятите подсоленную воду. Нарежьте лук и морковь кубиками, обжарьте их. Добавьте измельченный чеснок и нарезанные помидоры. Затем влейте пассату, посолите. Когда всё это томится, отварите пасту до состояния аль-денте и соедините с соусом. Приятного аппетита!
Овощное рагу с фасолью в томатном соусе
Это блюдо станет отличным вариантом для тех дней, когда бюджет ограничен.
Ингредиенты:
- 4–5 картофелин – 30 рублей;
- 1 морковь – 10 рублей;
- 1 луковица – 10 рублей;
- 1 банка фасоли в томатном соусе «Пиканта» – 150 рублей;
- Специи по вкусу – 10 рублей;
- Растительное масло для жарки – 10 рублей.
Итого: 220 рублей.
Приготовление: Овощи очистить и нарезать. Обжарить картошку, затем добавить лук и натертую морковь. Тушить с водой 10 минут, после чего влить фасоль с соусом и прогреть.
Курица с гречкой и лечо
Экономный и простой способ приготовить куриное филе на ужин.
Ингредиенты:
- 350 г куриного филе – 150 рублей;
- 150–200 г лечо «Пиканта» – 120 рублей;
- 1–2 зубчика чеснока – 5 рублей;
- Растительное масло для жарки – 5 рублей;
- 300 г гречки – 20 рублей.
Итого: 300 рублей.
Приготовление: Замочите гречку на полчаса. Обжарьте нарезанное филе, добавьте лечо и тушите. Подавайте с гарниром из гречки.
Картофельная запеканка с овощной начинкой
Ингредиенты:
- 400 г картофеля – 40 рублей;
- 2 ст. ложки муки – 10 рублей;
- 1 яйцо – 6 рублей;
- 1 банка овощной закуски «Пиканта» – 120–150 рублей.
Итого: 175–206 рублей.
Приготовление: Отварите картофель, сделайте пюре и смешайте с мукой и яйцом. Выложите в форму, сверху добавьте закуску, запекайте 15–20 минут.
Эти простые идеи помогут вам разнообразить вечерние трапезы, не переплачивая за них!
