Нежное мясо с хурмой и яблоками: оригинальный рецепт для удивительного ужина

11 марта 2026, 00:11

Ищете способ удивить своих близких на ужине? Рекомендуем вам рассмотреть увлекательное сочетание свинины с хурмой и яблоками. Это блюдо не только порадует вкусом, но и станет ярким акцентом на вашем столе.

Что понадобится для приготовления

  • Свинина 700 г
  • Хурма 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Мед 2 ст. л.
  • Специи: паприка, корица по вкусу
  • Перец и соль по вкусу
  • Оливковое масло 1 ст. л.
  • Свежая зелень для украшения

Этапы приготовления

  • Сперва нарезать спелую хурму, твердое яблоко и луковицу на кружочки или дольки.
  • Куски свинины обжарить на оливковом масле по 1-2 минуты с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
  • Смешать молотые специи: корицу, паприку, острый черный перец и соль.
  • На горячей свинине сделать несколько параллельных надрезов, не доходя до нижней части мяса, и щедро натереть приправой.
  • В каждое углубление вставить по ломтику хурмы, яблока и лука.
  • Смазать свинину медом, обернуть фольгой и поместить в заранее разогретую духовку.
  • Запекать при температуре 170-180C в течение 60-80 минут.

    • Это блюдо непременно станет звездой вашего стола. Наслаждайтесь невероятным вкусом и ароматом!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Che59.ru