Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо, которое обогатит любое застолье—запеченная сёмга с картофелем. Это сочетание простоты в приготовлении и изысканного вкуса сделает ваш вечер незабываемым.
Необходимые ингредиенты
Чтобы создать это кулинарное произведение, вам понадобятся:
- Филе сёмги – 600 г
- Картофель среднего размера – 3-4 шт.
- Репчатый лук – 3 шт.
- Сметана (20%) – 150-200 г
- Твёрдый сыр (например, Российский, Гауда, Эдам) – 100 г
- Растительное масло для жарки и смазывания формы
- Соль, чёрный молотый перец по вкусу
- Свежая зелень (укроп, петрушка) для подачи
Приготовление
Следуйте этим простым шагам, чтобы создать кулинарный шедевр:
Этап запекания
1. Разогрейте духовой шкаф до 180°C и смажьте форму для запекания растительным маслом.
2. На дно формы выложите кружочки картофеля, слегка посолите и покрыть половину сметаны. Затем разместите кусочки сёмги, посолите и поперчите. Равномерно распределите жареный лук и покройте оставшейся сметаной. В завершение посыпьте тёртым сыром.
3. Поместите форму в разогретую духовку и запекайте в течение 25-30 минут.
4. После завершения запекания дайте блюду постоять 10 минут, затем посыпьте измельчённой зеленью перед подачей.
Приятного аппетита! Наслаждайтесь вкусом этой изысканной запеченной сёмги с картофелем, пишет Что приготовить.
