Восстановите энергию с шефом: 5 вкусных блюд на каждый день

Восстановите энергию с шефом: 5 вкусных блюд на каждый день

Любители здорового образа жизни, приветствуем вас! Сегодня готовим вместе с Шефом в Шортах – экспертом кулинарии, который знает, как насытить наш день бодростью и энергии. Забудьте о привычной еде, которая не радует ни вкусом, ни пользой. Вместо этого мы представим пять замечательных блюд, которые помогут восстановить силы после физической нагрузки или усталого рабочего дня!

Завтрак Чемпиона – Овсянка с фруктами и орехами

Энергетическая ценность: 350 ккал/порция

Для приготовления одного порционного завтрака понадобятся:

  • Овсяные хлопья – 50 г
  • Молоко (или растительное молоко) – 200 мл
  • Банан – 1 шт.
  • Ягоды (черника, клубника) – 50 г
  • Мед – 1 ч.л.
  • Орехи (грецкие, миндаль) – 20 г
  • Семена льна или чиа – 1 ч.л.

Приготовление:

  • Вскипятить молоко и добавить овсяные хлопья, варить 5 минут с помешиванием.
  • Нарезать банан и подготовить ягоды.
  • Снять с огня, добавить мед, и перемешать.
  • Разложить в миски и украсить фруктами, орехами и семенами.
  • Совет: мед можно заменить сиропом агавы, а орехи – семенами подсолнуха.

    Обед на все 100 – Куриная грудка с киноа и овощами

    Энергетическая ценность: 450 ккал/порция

    Для двух порций понадобятся:

    • Куриная грудка – 300 г
    • Киноа – 100 г
    • Брокколи – 150 г
    • Морковь – 1 шт.
    • Оливковое масло – 2 ст.л.
    • Соевый соус – 1 ст.л.

    Приготовление:

  • Отварить киноа в подсоленной воде 15 минут.
  • Куриную грудку натереть специями и обжарить на гриле по 4 минуты с обеих сторон.
  • Обжарить нарезанные брокколи и морковь на оливковом масле.
  • Выложить на тарелку киноа, овощи и курицу.
  • Рекомендуем заменить курицу на индейку или тофу для вегетарианского варианта.

    Источник: Шеф В Шортах

    Лента новостей