Ищете идеальный рецепт для семейного ужина? Приготовление куриной грудки с овощами — отличное решение, которое порадует близких и не потребует много времени!
Необходимые Ингредиенты
- Куриная грудка — 4 шт.
- Луковица — 1–2 шт.
- Чеснок — 4–6 зубчиков
- Стебель сельдерея — 4 шт.
- Морковь — 4–6 шт.
- Картофель — 8–15 шт. (в зависимости от размера)
- Оливковое масло — 3–4 ст. л.
- Соль, перец — по вкусу
- Горчица — 2 ст. л.
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Сметана — 2 ст. л.
- Специи и травы — по вкусу
- Зелень — 1 пучок
Этапы Приготовления
1. Начните с подготовки овощей. Молодой картофель не обязательно чистить, достаточно хорошо промыть его. Остальные овощи очистите и нарежьте крупными кусочками. Выложите их на дно формы для запекания, сообщает Рецепты на каждый день.
2. Полейте овощи оливковым маслом и приправьте солью, молотым перцем и выбранными специями. Хорошо перемешайте, чтобы они полностью покрылись маслом и специями.
3. Куриные грудки промойте и слегка обсушите. Приправьте солью и перцем с обеих сторон, по желанию добавьте другие приправы.
4. Теперь пришло время отправить форму в предварительно разогретую духовку. Запекайте курицу с овощами около 35–50 минут, в зависимости от размера ингредиентов.
5. Для соуса смешайте сметану с горчицей и соевым соусом, перемешайте до однородности и полейте горячую курицу перед подачей.
Приятного аппетита и удачных кулинарных экспериментов!
