Капуста с куриной печенью: просто, быстро и очень вкусно

Этот удивительный рецепт капусты подарит невероятный аромат и насыщенный вкус. Блюдо можно подавать как горячим, так и остывшим, и каждый, кто его попробует, обязательно оценит. Готовится оно очень легко и гарантированно получится у всех.

Приготовление ингредиентов

Сегодня в качестве основного ингредиента используется куриная печень. Сначала нужно тщательно промыть печень и, при необходимости, нарезать на мелкие кусочки. Затем добавьте к ней 1-2 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и отложите в сторону.

Пока подготавливаются остальные продукты, в миске стоит налить около 50 мл кипятка и бросить туда пару лавровых листиков это создаст неповторимый аромат. Затем нарезаем капусту: вам понадобится примерно 1 кг, но количество зависит от размера сковороды.

Процесс готовки

На разогретую сковороду налейте растительное масло и добавьте нарезанный лук, обжаривая его до мягкости. Затем добавьте натертую морковь и жарьте ещё пару минут.

В следующую очередь, введите 1 чайную ложку томатной пасты, 0.5 чайной ложки сахара для смягчения кислинки, перец и немного соли. Обжаривайте все ингредиенты на сильном огне, постоянно помешивая, примерно одну минуту.

В это время добавьте капусту и добавьте лавровую воду, при этом сами листики можно вытащить. Затем добавьте подготовленную печень. Тушите на умеренном огне до готовности капусты, периодически помешивая и пробуя на соль.

• Если вам нравится слегка хрустящая капуста, тушите её примерно 10-15 минут.
• Для любителей мягкой капусты рекомендуется тушить около 20-25 минут.

Обязательно стоит попробовать это блюдо оно очень вкусное и бюджетное. Не упустите шанс порадовать себя и близких!

Ингредиенты

Капуста 1 кг

Лук 1 шт.

Морковь 1 шт.

Томатная паста 1 ч.л.

Сахар 0.5 ч.л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Лавровый лист 2 шт.

Кипяток 50-70 мл

Куриная печень 350 гр.

Соевый соус 1-2 ст.л, сообщает источник.