Легкие булочки к обеду без дрожжей
Приготовление этих булочек настоящая находка для тех, кто ценит время на кухне. Буквально за считанные минуты можно получить воздушные и аппетитные погремушки, которые прекрасно дополнят любой обед. Стоит учесть, что в первые 10 минут на выпечке булочки могут немного увеличиваться вширь, но не стоит переживать вскоре они поднимутся до нужной формы!
Калорийность и состав
На 100 г продукта: 193 ккал
БЖУ: 13/5/24
Ингредиенты
- 80 г цельнозерновой пшеничной муки (желательно тонкого помола)
- 100 г мягкого творога (можно использовать детский творожок, у меня 5%)
- 1 яйцо
- 1/3 ч.л. соды
Процесс приготовления
Начать следует с того, чтобы тщательно смешать творог и яйцо. Далее влить соду и добавить муку. При желании можно немного подсолить, но лучше оставить без соли, чтобы не перебивать вкус.
По окончании замеса тесто получится мягким и слегка липким. Важно помнить, что влажными руками удобнее формировать булочки. Выделите примерно 4 порции и придайте им форму.
Выпекать булочки необходимо в заранее разогретой до 180C духовке на протяжении 23-25 минут. После этого дайте им полностью остыть перед подачей.
Эти булочки прекрасно впишутся в любой обеденный стол, а их быстрый и простой рецепт делает их идеальным решением для занятых кулинаров и любителей домашних блюд.