Невероятная закуска из лаваша, которую оценят все

Закуска из лаваша это не просто лакомство, а настоящая находка для любой вечеринки или уютных посиделок. Ее хрустящая текстура, сочная начинка и аппетитный аромат делают ее бесспорным фаворитом среди угощений, уступая лишь более изысканным бутербродам с икрой.

Ингредиенты для закуски

• Тонкий лаваш 1 шт.
• Маринованные огурцы 2 шт.
• Капуста 350 г.
• Луковица 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Майонез 2-3 ст. ложки.
• Укроп 1/2 пучка.
• Соль 1/2 ч. ложки.

Приготовление закуски

Начнем с подготовки начинки. Лук необходимо мелко нарезать и на несколько минут залить кипятком, чтобы смягчить его горечь. В это время капусту, морковь и огурцы натираем на крупной терке.

Смешиваем все ингредиенты в глубокой миске, добавляем пару столовых ложек майонеза и аккуратно перемешиваем. Влага не должна перебивать начинку она должна оставаться рассыпчатой. Добавляем укроп и еще раз перемешиваем.

На лаваш распределяем готовую начинку, добавляем немного майонеза и сворачиваем в плотный рулет. Нарезаем его на небольшие порции, около 22,5 см в диаметре, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны.

Эта закуска порадует вас и ваших гостей хрустящий лаваш в сочетании с яркими овощами создают настоящее кулинарное искусство. Попробуйте, и вы не пожалеете!

Полезные советы

Если хотите добавить новые нотки, замените маринованные огурцы на соленые зеленые помидоры. Это придаст блюду оригинальный вкус.

Регулярно чистите и упорядочивайте свои кухонные принадлежности, чтобы процесс готовки был еще более приятным.

Закуска из лаваша прекрасно вписывается в любое застолье, добавляя кулинарное разнообразие и радость всем присутствующим. Приготовьте ее один раз, и она станет излюбленным блюдом на вашем столе!