Этот освежающий напиток сочетает в себе сладость спелого винограда, легкую кислинку лимона и ароматные ноты тимьяна. В холодные осенние дни такой лимонад не только согреет душу, но и придаст энергии. Добавление мёда придаёт напитку натуральную сладость и множество полезных свойств.
Ингредиенты для приготовления
- Виноград — 1 кг
- Сок одного лимона
- Тимьян — 2 веточки
- Мёд — 40–60 г
- Газированная вода — 1 л
- Палочки корицы — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Шаг 1: Для начала, если виноград крупных сортов, разрежьте 20–30 ягод пополам. Мелкие можно оставить целыми для последующего украшения.
Шаг 2: В кастрюлю налейте 150 мл воды, добавьте мёд и крупно нарезанные веточки тимьяна. Поставьте на средний огонь и доведите до легкого кипения. Постоянно помешивайте, чтобы мёд растворился. Уменьшите огонь и варите сироп на слабом огне около 5 минут, чтобы тимьян отдал весь аромат. После этого снимите с огня и дайте остыть примерно 30 минут, потом уберите в холодильник.
Шаг 3: Используя соковыжималку или пресс, получите сок из оставшегося винограда, удалите семена, если это необходимо.
Шаг 4: В большом кувшине соедините виноградный сок, лимонный сок и подготовленный сироп. Аккуратно перемешайте и добавьте газированную воду.
Шаг 5: Для дополнительного аромата и легкого пряного послевкусия можно добавить палочку корицы.
Сезонный виноград ждёт вас в магазинах Ашан, на сайте auchan.ru и в мобильном приложении «Мой Ашан», пишет канал.
