Кальций: Таблетки или Пища – Что Лучше Усваивается?

Кальций: Таблетки или Пища – Что Лучше Усваивается?

С возрастом, особенно после 50 лет, важность кальция возрастает. Этот минерал не только укрепляет костную структуру, но и влияет на здоровье сердца, нервной системы и общее настроение.

Однако возникает вопрос: откуда получать кальций — из таблеток или из еды? Реклама обещает мгновенные решения, но исследования показывают, что это не так просто.

Почему кальций важен после 50

С возрастом процессы обновления костной ткани замедляются, что вызывает особые опасения.

  • У женщин это связано со снижением уровня эстрогена после менопаузы.
  • У мужчин снижение тестостерона также приводит к уменьшению костной массы.

Кости становятся более хрупкими, а вероятность переломов и остеопороза увеличивается. Потребление кальция рекомендуется в пределах 1000-1200 мг в день, но его усвоение остальным организмом происходить не так активно, как в молодости.

Почему кальций из таблеток усваивается хуже

Таблетки могут казаться удобным выбором, однако усвоение кальция из добавок зависит от множества факторов.

  • Наличие витамина D. Без него кальций не усваивается в кишечнике.
  • Магний и витамин K2 направляют кальций в правильные места — в кости, а не в сосуды. Без них часть кальция может оседать на стенках артерий.
  • Переизбыток кальция способен вызвать проблемы: высокие дозы (более 2000 мг в день) повышают риск камней в почках.
  • Неорганические формы кальция, такие как карбонат, усваиваются хуже и могут вызывать дискомфорт в желудке.
  • В результате, усвоение кальция из добавок составляет всего 20-40% и зависит от формы, времени приёма и состояния ЖКТ.

    Кальций из пищи — естественный и безопасный источник

    При поступлении кальция с пищей организм получает его в комплекте с другими полезными веществами — белками, фосфором, витамином D и магнием.

    Основные источники кальция:

    • Молочные продукты: творог, йогурт, сыр.
    • Рыба с костями: сардины, килька, лосось.
    • Овощи: брокколи, шпинат, листовая капуста.
    • Орехи и семена: кунжут, миндаль.
    • Бобовые: фасоль, нут, тофу.

    Хотя усвоение пищевого кальция медленнее, оно более физиологично и регулируется организмом, что уменьшает риск передозировок.

    Что влияет на усвоение кальция

  • Возраст: усвоение снижается до 20-25% после 50.
  • Кофеин и алкоголь уменьшают абсорбцию кальция.
  • Избыток соли негативно влияет на удержание кальция.
  • Умеренное количество белка способствует лучшему усвоению.
  • Физическая активность способствует закреплению кальция в костях.
  • Добавки могут быть необходимы в случаях остеопороза, ограниченного питания или низкого уровня кальция и витамина D, но важно выбирать комплексные препараты и контролировать уровень в крови.

    Источник: Умный Lemur

    Топ

      Кальций: Таблетки или Пища – Что Лучше Усваивается?
      Как приготовить яйца, чтобы они легко очищались от скорлупы
      Ужин с заботой: как школьная столовая радует вкусом и качеством
      Невероятно быстрый перекус: конвертики за 5 минут
      Что скрывает сыр маасдам: удивительные детали и состав
      Как быстро и просто приготовить солянку в аэрогриле
      Ученые разработали гриб, способный эффективно уничтожать комаров
      Как питание влияет на ясность ума и защиту от деменции
      Сырные шарики, которые покорят вас с первого укуса
      Мясо в пост: почему стоит отказаться?
      Удивительная паста с креветками: быстро и вкусно
      Как кето-ужин с жиром помогает в борьбе с лишним весом
      Итальянские шедевры на вашем столе: от карбонара до тирамису
      Как быстро сделать вкусный бутерброд в микроволновке
      Как вырастить зеленый лук за две недели, не выходя из дома
      Гастрономическое путешествие по Тунису: удивительные блюда и их секреты
      Вкусный старт нового года: меню на 1 января
      Стейк на любой вкус: погружаемся в мир говяжьих деликатесов
      Продукты, которые не стоит держать в холодильнике
      Секреты на кухне: как сделать чебуреки совершенными

    Лента новостей