В школе №3 города Копыля с раннего утра царит атмосфера приготовления: в воздухе витает аромат свежезготовленных блюд. Работают не только повара и дежурные учащиеся. Активно занята и бракеражная комиссия, которую возглавляет заместитель директора по воспитательной работе Ирина Лазовская. В команду также входят медицинская сестра Жанна Вержбицкая и заведующая столовой Наталья Протасевич. Их задача – тщательно оценить качество готовой пищи и подтвердить её безопасность. Результаты проверок фиксируются в журнале, что обеспечивает уверенность родителей и учащихся в высоких стандартах школьного питания.
Энергия дня начинается с тарелки
В этом учебном году меню стало заметно разнообразнее. Например, на завтрак предлагались бутерброды "Купалле" и запеканка с творогом. На полдник ученики могли отведать рис с овощами "Мазайка", котлеты "Кветка" и яблочно-персиковый сок. Заведующая столовой подчеркивает важность добавления аскорбиновой кислоты в супы и компоты для витаминизации. Важно, что состав рациона разработан согласно рекомендациям Министерства здравоохранения и включает сбалансированное трехразовое питание.
Инженер-технолог Екатерина Ждан отмечает, что введение фрукты, соки и разнообразные блюда, такие как шницель и фрикадельки, позволяет удовлетворить потребности детей разного возраста. Обновления в меню направлены на создание вкусных и полезных блюд, которые гармонируют с потребностями современных школьников.
Кушать подано!
Первые на обед приходят учащиеся младших классов. Дежурные в аккуратной форме раздают аппетитные блюда. Среди основных позиций обеденного меню выделяются свежие овощи в салате "Вясёлка", борщ с картофелем и гуляш с картофельным пюре. У учеников всего 15 минут на обед, и в это время многие из них высказывают свои предпочтения. Куриную котлету с пюре любят почти все! Некоторые даже предлагают добавить шашлыки в меню, обращая внимание на пользу мяса.
Главное – всё натуральное!
Смотрев на работу столовой изнутри, можно уверенно утверждать, что блюда, предоставляемые детям, не только вкусные, но и полезные. Родители могут быть спокойны, ведь фастфуда в меню нет, что особенно важно для здоровья подрастающего поколения. С 1 октября в Беларуси увеличились нормы расходов на детское питание, тем самым обеспечивая устойчивую и доступную систему питания в общеобразовательных школах. Стоимость трехразового питания для учеников младшей группы составляет 4,81 рубля, а для старшей – 5,67 рубля, пишет Слава працы | Копыль online.
