Салат с жареным куриным филе: новый взгляд на классику

Слоеные салаты это бесконечный простор для кулинарных экспериментов, где можно менять ингредиенты по своему усмотрению и каждый раз наслаждаться новым вкусом. Особенность этого блюда заключается в его универсальности: заправку можно использовать любую от сметаны до майонеза. Выбор твердого сыра также остается за вами. Этот салат не только невероятно сытный и вкусный, но и красивый, станет настоящим украшением любого праздничного стола, пишет канал.

Составляющие для салата

• Картофель 2 шт.
• Морковь 1 шт.
• Куриное филе 200 г.
• Куриные яйца 3 шт.
• Лук репчатый 1 шт.
• Твердый сыр 50 г.
• Растительное масло для жарки
• Соль, черный молотый перец по вкусу

Процесс приготовления

Для начала отварите картошку, морковь и яйца до полной готовности, после чего остудите и очистите. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу также можно использовать ваши любимые специи.

Лук нарежьте тонкими кольцами и поместите в миску. Смешайте его с солью, сахаром, уксусом и водой, оставьте мариноваться на 1015 минут, после чего слейте жидкость.

На плоскую тарелку поставьте стакан в центре и начните выкладывать слои. Первым слоем идет натертый картофель, который можно слегка посолить. Далее разместите маринованный лук, смазанный майонезом, затем обжаренное куриное филе, также покрытое майонезом.

Разделите яйца на желтки и белки. Белки и натертую морковь смешайте с майонезом и выложите следующим слоем. Затем добавьте тертый сыр, который тоже можно смешать с давленым чесноком для пикантности. Поверх всего аккуратно распределите тертые яичные желтки.

Когда все слои готовы, удалите стакан и подавайте салат к столу. Приятного аппетита!