Любители выпечки с яблоками оценят этот невероятный рецепт «Румяные щечки». Сочетание нежного теста и сладких яблок создает неповторимый вкус, который невозможно описать словами. Эти булочки-пирожные — настоящая находка для тех, кто хочет порадовать себя и близких, сообщает источник.
Что понадобится для приготовления
- Сливочное масло – 100 г
- Сметана – 100 г
- Мука – 200-250 г
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
- Сахар – 50 г
- Соль – 1/3 ч.л.
- Яблоки – 6 шт.
Пошаговая инструкция
Для начала растопите сливочное масло, затем добавьте сметану и немного соли, тщательно перемешав венчиком. В отдельной миске смешайте просеянную муку с разрыхлителем, после чего соедините ее с масляной смесью. Замесите однородное тесто и уберите его в холодильник на час для застывания.
Пока тесто отдыхает, вымойте яблоки, очистите их и нарежьте на половинки, удалив сердцевину. После того как тесто охладится, разделите его на 12 равных частей. Каждую часть раскатайте в круг и заверните в нее половинку яблока. Смажьте верхнюю часть яйцом и обваляйте в сахаре. Выложите заготовки на противень.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте булочки в течение 35-40 минут до появления золотистой корочки.
Полезные советы для улучшения процесса
- Чтобы избежать потемнения авокадо, положите его в контейнер с четвертинкой репчатого лука.
- Храните пищевую пленку в холодильнике, это облегчает ее использование.
- Крупы лучше всего держать в закрывающихся стеклянных банках с добавлением лаврового листа для предотвращения появления вредителей.
Возьмите на заметку этот замечательный рецепт и порадуйте своих близких яркими яблочными угощениями. Разделите радость от дегустации с друзьями и не стесняйтесь экспериментировать на кухне!
