Приготовление блинов на сыворотке – это легко и быстро. Важно следить, чтобы они не подгорели и оставались эластичными, а количество соли и сахара можно настроить по своему вкусу. Если блины не переворачиваются, это сигнал добавить немного муки в тесто. Блины можно подавать с любыми начинками: от сметаны и меда до варенья, пишет канал.
Ингредиенты
- Зерновая мука – 250 г
- Куриное яйцо – 3 шт.
- Соль – по вкусу
- Сахар – 1 столовая ложка
- Растительное масло – 70 мл
- Сыворотка – 1 л
- Разрыхлитель – 1 чайная ложка
