На кухне порой сталкиваешься с проблемой, когда кипящая вода начинает бежать из кастрюли, создавая дополнительные хлопоты. Но существуют несколько простых и практичных решений, которые помогут предотвратить этого нежелательного соседа, пишет Дзен-канал "КУХНЯ.РФ".
Нанесение масла для снижения пенообразования
Первый способ заключается в смазывании внутренних стенок кастрюли оливковым или сливочным маслом. Достаточно провести кончиком пальца по краю ободка на высоту около двух сантиметров. Это действие заставит пузырьки жидкости скатываться вниз, что предупредит их подъем и возможный «потоп» на вашей кухне.
Использование деревянной ложки как барьера
Другой метод — просто положить на кастрюлю сухую деревянную ложку. Этот нехитрый прием создает естественный барьер, который предотвратит выкипание. Дерево хорошо справляется с охлаждением пены, помогает лопнуть пузырькам и эффективно поглощает часть пара.
Эти два простых совета помогут вам поддерживать порядок на кухне во время готовки. Попробуйте их на практике и насладитесь процессом приготовления без лишних переживаний!
