Чизкейк Орео без выпечки: простой и восхитительный десерт для любого праздника

14 февраля 2026, 07:19

Этот рецепт чизкейка с печеньем Орео станет настоящей находкой для тех, кто ценит легкость приготовления и великолепный вкус. Печенье придаст десерту уникальную текстуру и аромат, а его популярность среди сладкоежек гарантирует, что чизкейк быстро станет любимым угощением на любом столе. Для создания десерта подойдут любые Орео, и при желании можно увеличить количество сахара для сладкоежек, сообщает источник.

Посмотреть видеорецепт можно здесь.

Список необходимых ингредиентов

  • 200 г печенья "Орео" (+ 5 шт. для украшения)
  • 50 г сливочного масла
  • 500 г крем-сыр
  • 70 г сахара
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 125 г сливок для взбивания
  • 8 г желатина
  • 50 мл воды

Этапы приготовления чизкейка

  • Растопить сливочное масло и дать ему немного остыть.
  • Измельчить печенье до состояния крошки с помощью блендера или другого удобного инструмента. Выложить крошки в глубокую миску, добавить сливочное масло и тщательно перемешать.
  • Разъемную форму диаметром 18 см обернуть пищевой пленкой, выкладывать массу из печенья, утрамбовать и отправить в морозильник.
  • Пока основа застывает, залить желатин холодной кипяченой водой и оставить набухать.
  • В другой миске взбить крем-сыр с сахаром и ванилью до однородной смеси.
  • Взбить сливки до мягких пиков и соединить их с распущенным желатином.
  • Смешать взбитые сливки с сырной массой до получения однородной текстуры.
  • Переложить полученную массу на основу из печенья, выровнять поверхность и украсить половинками печенья Орео.
  • Накрыть десерт полотенцем и оставить в холодильнике на 4-6 часов (лучше на ночь).

    • После того как чизкейк застынет, аккуратно убрать форму и пленку. Этот сладкий шедевр станет отличным дополнением к любому чаепитию и порадует всех своим неповторимым вкусом!

    Источник: БурМикС - Канал со вкусом!
    Больше новостей на Che59.ru