Салат «Снежные сугробы» с курицей и грибами

Салат «Снежные сугробы» с курицей и грибами

Этот нарядный белоснежный салат добавляет атмосферу праздника с первых секунд. Благодаря слою воздушного тертого сыра, в нем скрываются аппетитные шары, наполненные сочной курицей и ароматными грибами, обжаренными с луком. Он не только выглядит эффектно, но и радует сбалансированным вкусом.

Составляющие для идеального салата

  • Куриное филе — 300 г
  • Шампиньоны — 250-300 г
  • Лук — 1 шт. (средний)
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Твердый сыр — 150-200 г
  • Майонез — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки
  • Соль и перец — по вкусу

Этапы приготовления

  • Варите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте мелкими кусочками.
  • Лук и грибы нарежьте, обжаривайте все вместе на растительном масле до золотистого цвета, затем охладите.
  • Маринованные огурчики нарежьте на мелкие кубики и слегка отожмите от лишней жидкости.
  • Яйца отварите, очистите и натрите на крупной терке.
  • Объедините курицу, грибы с луком, огурцы, яйца и немного майонеза. Консистенция должна быть плотной.
  • Сформируйте аккуратные шарики и выложите их на сервировочное блюдо.
  • Натертого сыра посыпьте шарики щедро, создавая эффект «снежных сугробов», и уберите в холодильник минимум на 30 минут для пропитки.
  • Полезные советы для идеального результата

    • Обжаривайте лук на среднем огне до мягкости и сладковатого вкуса, не пересушивая.
    • Дайте грибам полностью остыть, чтобы сыр и майонез не растекались.
    • Натерите сыр прямо над салатом — так он получится легким и воздушным.

    Этот салат не только отлично выглядит, но и прекрасно держит форму, что позволяет готовить его заранее. Сочетание нежной курицы, ароматных грибов и хрустящих огурчиков под воздушной сырной корочкой делает его настоящим фаворитом праздничного стола. Сохраняйте этот рецепт и радуйте гостей вкусным угощением!

    #салат #салаты #рецепт

    Источник: Lana Appetitovna НЕ НУ А ШО РЕЦЕПТЫ

    Топ

      Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
      Ароматные манты для семейного уюта
      Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
      Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
      Три корейских салата, которые легко приготовить
      Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
      Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
      Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
      Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
      Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
      Ассорти из помидоров и огурцов: как быстро заготовить на зиму
      Рыбные деликатесы: оригинальный способ приготовления с лёгким акцентом
      Как кето-диета влияет на щитовидную железу: разбираемся в фактах
      Вьетнамская кухня: наслаждение вкусом с банх ми и фасолью
      Салат с жареным куриным филе: новый взгляд на классику
      Вкусные закуски, которые легко приготовить
      Загородный дом Юлии Ковальчук и Алексея Чумакова: уют и стиль в каждой детали
      Куриные крылья с картошкой: пошаговый рецепт
      Как журунчики бабушки из Сибири завоевали наши сердца
      Бар «Московский» радушно встречает зимний сезон с новым меню и коктейлями

    Читайте также

      Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс
      Ароматные манты для семейного уюта
      Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски
      Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице
      Три корейских салата, которые легко приготовить
      Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций
      Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром
      Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья
      Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом
      Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов
      Удобный ужин: курица в панировке, которая спасает в трудные минуты
      Как изменятся цены на красную икру в Санкт-Петербурге к Новому году
      Как быстро и легко приготовить нежного кальмара: секреты на каждый день
      Когда на кухне царит хаос: кулинарные победы и поражения
      Сладкие гренки: 7 незабываемых рецептов для быстрого завтрака
      Яблочный мармелад с фундуком: восхитительное лакомство с душистым ореховым акцентом
      Как продлить жизнь вашей автоматической кофемашины: три простых шага
      Нежные рыбные котлеты с сыром на пару: идеальное блюдо для любого застолья
      Как приготовить быстрые банановые оладьи для малышей
      Блины с жульеном: идеальное угощение, которое стоит попробовать

    Лента новостей