Представляем вам восхитительный рецепт, который станет настоящей находкой для обеда или ужина. Рыбные котлеты с добавлением сыра, готовые на пару в мультиварке, не только вкусные, но и полезные. Это блюдо простое в приготовлении и подходит для всей семьи.
Что понадобится для приготовления
- 400 г филе рыбы (по вкусу)
- 1 желток яйца
- 25 г манной крупы
- 50 г твердого или полутвердого сыра
- 60 г лука
- 2/3 ч.л. соли (или по вкусу)
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
- 480 мл холодной воды для варки
Как сделать вкусные котлеты
Ваша кулинарная задача начинается с того, что рыбу и лук необходимо тщательно измельчить в кухонном комбайне до получения однородной массы. После того как ингредиенты смешаются, добавьте в фарш манную крупу, желток, соль и перец. Не забудьте натереть сыр на мелкой терке и тоже отправить его в общую массу.
Из полученного фарша сформируйте шесть аккуратных котлет. Далее, уложите их в корзину для пароварки. Налейте воду на дно чаши мультиварки и установите корзину с котлетами. Выберите режим «На пару» и готовьте блюдо в течение 35 минут. Когда котлеты будут готовы, щедро посыпьте их оставшимся сыром, пока они еще горячие.
Советы и рекомендации
Это блюдо прекрасно сочетается с овощами и различными соусами. При желании можно добавить в фарш зелень или пряные травы для дополнительного аромата и вкуса. Рыбные котлеты на пару могут стать основой здорового ужина, который понравится как взрослым, так и детям. Не забудьте поделиться своим опытом и впечатлениями от приготовления этих котлет!
