Кабачковые рулетики с фаршем: просто и вкусно!

26 января 2026, 17:50

Эти аппетитные рулетики из кабачков и фарша идеально подойдут для летнего обеда. Они не только просты в приготовлении, но и выглядят очень привлекательно. Запеченные и поданные с чесночным сметанным соусом, они станут настоящим хитом за столом.

Что понадобится для приготовления?

Приготовление рулетиков очень просто, а список ингредиентов минимальный:

Кабачок — 1 шт.
Фарш — 400 г (по вкусу)
Помидор — 1 шт.
Сметана — 3 ст.л.
Соль и перец — по вкусу

Пошаговая инструкция по приготовлению

Подготовка кабачков: Нарежьте кабачок на тонкие полоски. Для того чтобы они стали более гибкими, залейте их кипятком на 5-10 минут.

Приготовление фарша: В фарш добавьте мелко нарезанный помидор, соль, перец и любимые специи. Все тщательно перемешайте. На каждую полоску кабачка положите немного фарша и аккуратно сверните в рулет.

Запекание: Уложите рулетики в форму для запекания, сверху на каждый добавьте немного сметаны. Запекайте в разогретой до 190 градусов духовке в течение 35-40 минут.

Эти рулетики можно подавать как самостоятельное блюдо или в сочетании с гарниром. Особый вкус придаст им сметанно-чесночный соус. Приятного аппетита!

Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

Топ

Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс

После церемонии инаугурации нового президента США Дональда Трампа запланирован роскошный банкет. Ведущими блюдами на праздничном столе станут изысканные крабовые котлеты, сочный стейк из говядины и нежный яблочный десерт. Напитки от Калифорнии...

10:27

Ароматные манты для семейного уюта

Время готовить манты — это не просто кулинарный процесс, а способ создать атмосферу домашнего тепла. Эти традиционные блюда с фаршем уже давно стали любимыми для многих семей. Главное — выбрать правильный фарш и добавить щедрую...

09:06

Цветная капуста с говядиной: вкусовая симфония по-китайски

Цветная капуста, обычно воспринимаемая как «скучный» гарнир, обретает новый вкус, когда ее готовят по-китайски с добавлением говядины. Этот ароматный стир-фрай идеально сочетает в себе три ключевых момента: быстрое бланширование...

07:47

Как приготовить идеальные толстые блины на дрожжах к Масленице

Масленица — это время, когда хочется порадовать себя и близких вкусными угощениями. Одним из лучших выборов станут толстеющие блины на дрожжах, обладающие мягкой и воздушной текстурой. Эти блины универсальны: их можно...

06:16

Три корейских салата, которые легко приготовить

Корейская кухня неразрывно связана с панчанами - закусками, которые обычно подаются к основным блюдам вместе с рисом. На постсоветском пространстве их называют корейскими салатами. В этой статье представляются три простых рецепта панчанов, которые...

05:07

Погружение в мир блинов: от традиционных до современных вариаций

В культурной памяти России блины занимают особое место. Как однажды заметил писатель Куприн, это лакомство гастрономического изобилия, которое подается с богатством начинок от икры до рыбы. В преддверии Масленицы стоит обратить внимание на...

04:18

Новый год без тяжести: рулет из кабачков с чесночным сыром

Время праздников приближается, и с ним приходит возможность порадовать близких не только традиционными блюдами, но и легкими, свежими закусками. В этом году стоит обратить внимание на рулет из кабачков с чесночным сыром. Его приготовление займет всего...

03:18

Печень: Необычные преимущества и рецепты для здоровья

Печень — один из самых недооцененных продуктов в нашем рационе. Этот питательный и полезный продукт способен не только разнообразить меню, но и принести массу выгод для здоровья. Попробуем разобраться, почему печень стоит включить в свое питание и как...

01:48

Неповторимые синнабоны с нежным сырным кремом и яблочным топингом

Синнабоны – это не просто выпечка, а настоящее гастрономическое удовольствие. Мягкие, ароматные булочки с корицей, щедро пропитанные кремом, идеально дополняются сладким яблочным карамельным топингом. Известный бренд-шеф Юлия...

00:21

Нежные и пикантные: самые интересные рецепты салатов

Заслуженное признание завоевали разнообразные рецепты салатов, которые подойдут для любого случая. Удивите своих близких новыми вкусовыми сочетаниями с помощью простых и доступных ингредиентов. Популярные салаты для любой компании Картофельный салат с...

Вчера, 23:31

Ассорти из помидоров и огурцов: как быстро заготовить на зиму

Приготовление консервов становится настоящим искусством, особенно когда речь идет о сочных помидорах в компании с хрустящими огурцами. В одной большой трехлитровой банке собраны яркие вкусы, ароматные специи и...

Вчера, 22:40

Рыбные деликатесы: оригинальный способ приготовления с лёгким акцентом

Если вы ищете новые гастрономические впечатления, стоит попробовать один из необычных рецептов, который оставит вас в полном восторге. Этот простой и в то же время завораживающий способ приготовления рыбы позволит вам открыть для...

Вчера, 21:31

Как кето-диета влияет на щитовидную железу: разбираемся в фактах

Как кето-диета воздействует на человеческий организм, в частности, на щитовидную железу? Снижение уровня Т3 может звучать тревожно, но разбираемся в ситуации подробнее! Что нужно знать о кето и...

Вчера, 20:28

Вьетнамская кухня: наслаждение вкусом с банх ми и фасолью

Для всех любителей азиатской гастрономии наступило время открыть удивительные секреты вьетнамской кухни! Внимание на банх ми и вьетнамскую фасоль: эти блюда обещают настоящий взрыв вкуса, который приятно удивит даже самых искушенных гурманов, сообщает...

Вчера, 18:57

Салат с жареным куриным филе: новый взгляд на классику

Слоеные салаты — это бесконечный простор для кулинарных экспериментов, где можно менять ингредиенты по своему усмотрению и каждый раз наслаждаться новым вкусом. Особенность этого блюда заключается в его универсальности: заправку можно использовать...

Вчера, 17:33

Вкусные закуски, которые легко приготовить

В мире кулинарии закуски занимают особое место. В этом обзоре представлены несколько оригинальных рецептов, которые отлично подойдут для вечеринок или семейных встреч. Капуста брюссельская в хрустящем кляре Одним из ярких блюд станет...

Вчера, 16:18

Загородный дом Юлии Ковальчук и Алексея Чумакова: уют и стиль в каждой детали

Загородное жилище певицы Юлии Ковальчук и актёра Алексея Чумакова стало настоящей находкой для их семьи — причём, совершенно случайно. Всё началось с того, что их дочь Амелия, играя с телефоном Алексея, по ошибке позвонила продавцу дома....

Вчера, 15:04

Куриные крылья с картошкой: пошаговый рецепт

Для того чтобы создать настоящий кулинарный шедевр, понадобятся лишь несколько простых ингредиентов. Начните с подготовки: очистите картофель и нарежьте его крупными дольками. Куриные крылья следует разделить на три части, убрав кистевые фаланги и...

Вчера, 14:01

Как журунчики бабушки из Сибири завоевали наши сердца

Каждое семейное блюдо имеет свои уникальные названия и рецепты. Так, в одной из омских деревень бабушка готовила ароматные журунчики – горячие картофельные лепешки с начинкой. Это простое, но невероятно вкусное блюдо покоряло всех, а особенно детей...

Вчера, 13:00

Бар «Московский» радушно встречает зимний сезон с новым меню и коктейлями

На первом этаже FOUR SEASONS HOTEL MOSCOW бар «Московский» представил новое зимнее меню, которое порадует гостей. Вместе с обновленной коллекцией коктейлей в стиле «Московского Мула», заведение готово предложить уникальный гастрономический опыт...

Вчера, 11:50

Читайте также

Кулинарные изыски инаугурационного обеда Трампа: крабы, стейк и яблочный мусс