Цитрусовые фрукты наполняют не только тело витаминами, но и дарят позитивный настрой. Они словно ароматный лимонад в жаркий день – бодряще и освежающе! В этом материале представлены яркие рецепты с грейпфрутом, апельсином, лимоном и киви, которые помогут вам зарядиться энергией на весь день.
Салат грейпфрутовый всплеск
Ингредиенты:
- 150 г грейпфрута (очищенного)
- 100 г авокадо
- 50 г свежего шпината
- 10 г оливкового масла
- Соль и перец – по вкусу
Замена: Если грейпфрут недоступен, можно взять 150 г апельсина.
Приготовление:
Пищевая ценность: около 200 ккал, 25 г углеводов, 4 г белков, 11 г жиров. Богат витаминами С, Е и минералами калия и магния.
Смузи цитрусовая свежесть
Ингредиенты:
- 150 г очищенного апельсина
- 80 г киви
- 60 г банана
- 100 г растительного йогурта
- 50 г льда
Замена: Вместо киви можно использовать 80 г ананаса.
Приготовление:
Пищевая ценность: около 250 ккал, 45 г углеводов, 5 г белков, 4 г жиров. Идеальный источник витамина С и природных антиоксидантов.
Десерт цитрусовая симфония
Ингредиенты:
- 50 г лимона (сок и цедра)
- 100 г апельсина (сегменты)
- 10 г меда
- 5 г свежей мяты
- 15 г измельченного миндаля
Замена: Вместо меда подойдет 10 г агавового сиропа.
Приготовление:
Пищевая ценность: около 180 ккал, 30 г углеводов, 3 г белков, 7 г жиров. Легкий и богатый витаминами десерт, идеальный для сладкоежек.
