Цитрусовый заряд: как освежить день с помощью солнечных рецептов

26 января 2026, 10:24

Цитрусовые фрукты наполняют не только тело витаминами, но и дарят позитивный настрой. Они словно ароматный лимонад в жаркий день бодряще и освежающе! В этом материале представлены яркие рецепты с грейпфрутом, апельсином, лимоном и киви, которые помогут вам зарядиться энергией на весь день.

Салат грейпфрутовый всплеск

Ингредиенты:

  • 150 г грейпфрута (очищенного)
  • 100 г авокадо
  • 50 г свежего шпината
  • 10 г оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Замена: Если грейпфрут недоступен, можно взять 150 г апельсина.

Приготовление:

  • Нарезать грейпфрут и авокадо кубиками.
  • В глубокой миске смешать шпинат и фрукты.
  • Добавить оливковое масло, соль и перец. Перемешать.
  • Подавайте сразу, сохранив форму кусочков.
  • Пищевая ценность: около 200 ккал, 25 г углеводов, 4 г белков, 11 г жиров. Богат витаминами С, Е и минералами калия и магния.

    Смузи цитрусовая свежесть

    Ингредиенты:

    • 150 г очищенного апельсина
    • 80 г киви
    • 60 г банана
    • 100 г растительного йогурта
    • 50 г льда

    Замена: Вместо киви можно использовать 80 г ананаса.

    Приготовление:

  • Очистить апельсин и киви, нарезать банан кружочками.
  • В блендере соединить фрукты, йогурт и лед.
  • Взбить до однородной массы.
  • Разлить по бокалам и наслаждаться.
  • Пищевая ценность: около 250 ккал, 45 г углеводов, 5 г белков, 4 г жиров. Идеальный источник витамина С и природных антиоксидантов.

    Десерт цитрусовая симфония

    Ингредиенты:

    • 50 г лимона (сок и цедра)
    • 100 г апельсина (сегменты)
    • 10 г меда
    • 5 г свежей мяты
    • 15 г измельченного миндаля

    Замена: Вместо меда подойдет 10 г агавового сиропа.

    Приготовление:

  • Выжать сок из лимона, натереть цедру.
  • Смешать лимонный сок с апельсиновыми сегментами.
  • Добавить мед и нарезанную мяту.
  • Посыпать миндалем, перемешать и подавать охлажденным.
  • Пищевая ценность: около 180 ккал, 30 г углеводов, 3 г белков, 7 г жиров. Легкий и богатый витаминами десерт, идеальный для сладкоежек.

    Источник: Шеф В Шортах
    Больше новостей на Che59.ru