Шоколадные блинчики: нежное лакомство, которое удивит

Представляем удивительный рецепт шоколадных блинчиков, которые не только порадуют вас своим вкусом, но и напомнят о детских радостях. Эти тонкие блинчики на молочной основе, дополняемые сливочным маслом и какао-порошком, станут настоящим хитом на вашем столе. Легкий шоколадный аромат в процессе приготовления гарантирован!

Ингредиенты для блинчиков

• Молоко 300 мл
• Яйца 2 шт.
• Сливочное масло 50 г
• Какао-порошок 25 г
• Сахар 150 г (по вкусу)
• Мука 100 г
• Разрыхлитель 1 ч. л.
• Растительное масло для смазывания сковороды

Приготовление шоколадных блинчиков

Приступим к процессу приготовления:

• Сначала растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть.
• Смешайте просеянную муку, какао и разрыхлитель в одной миске.
• В другой миске взбейте яйца с сахаром и растопленным маслом до получения однородной массы.
• Добавьте мучную смесь в яичную и перемешивайте на медленной скорости миксера, пока не исчезнут комочки.
• Влейте молоко и снова перемешайте. Дайте тесту отдохнуть 10-15 минут.
• Разогрейте сковороду, слегка смажьте растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики до золотистого цвета.

При подаче, эти шоколадные блинчики будут отлично сочетаться с мороженым и могут быть украшены растопленным шоколадом для более эффектного результата. Приятного аппетита!