В итальянском ресторане Lumicino стартуют гастрономические новшества

Итальянский ресторан Lumicino активно обновляет свое меню, добавляя более десяти новых блюд. Бренд-шеф Тимур Исмайлов вместе с шеф-поваром Юрием Малкеровым представляют кулинарные творения, которые несут в себе богатство итальянской кухни.

Новые гастрономические открытия

Каждое из представленных блюд отражает основную концепцию разнообразные ароматы и вкусы Италии. В меню можно найти не только локальные гастрономические исторические акценты, но и вдохновение от поездок в разные уголки страны. Новинки меню это:

• Аранчини с морепродуктами
• Карпаччо из сибаса
• Обновленные закуски из мяса и овощей
• Равиоли с уткой конфи
• Пицца с икрой и окороком
• Новые виды пасты и ризотто

Инновации и традиции

Меню включает в себя закуски, салаты с сезонными ингредиентами, домашнюю пасту, пиццу из дровяной печи, а также морепродукты и мясо, приготовленные на гриле. Каждое блюдо рассказывает свою уникальную историю, сочетая традиционные рецепты с современными кулинарными методами.

В Lumicino готовятся творчески и с душой, чтобы каждый гость смог погрузиться в атмосферу итальянской кухни и насладиться вкусами, которые остаются в памяти надолго.