Как приготовить вкусные куриные рулетики для новогоднего стола

24 января 2026, 12:54

Праздничный стол это не только возможность насладиться изысканными блюдами, но и шанс удивить своих гостей чем-то новеньким. Для тех, кто ищет оригинальную закуску, которая станет настоящим украшением новогоднего ужина, предлагаются куриные рулетики. Это простое, но очень эффектное блюдо, которое поразит всех своим вкусом и презентацией.

От простой курицы к изысканному вкусу

Курица универсальный и популярный ингредиент, который занимает важное место на любом праздничном столе. Рулеты из куриного филе это сочетание простоты и утонченности, открывающее простор для кулинарных экспериментов. С помощью всевозможных начинок можно подстроить блюдо под любой вкус, что делает его любимым для многих.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное филе 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец 0,51 ч.л.
  • Красная паприка 1 ч.л.
  • Сушёный чеснок 1 ч.л.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Творожный сыр 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Маринованные огурцы 2 шт.
  • Сметана (20% жирности) 2 ст. л.
  • Твёрдый сыр 3040 г

Пошаговая инструкция по приготовлению

  • Куриное филе нарезать тонкими пластинами, слегка отбить и замариновать со всеми специями на 15-20 минут.
  • Для начинки натереть творожный сыр, отвары яйца и морковь, нарезать огурцы. Смешать все ингредиенты с добавлением сметаны.
  • На каждый пласт куриного филе выложить начинку, аккуратно свернуть в рулет и помещать на противень.
  • Смазать рулетики сметаной, посыпать тёртым сыром и запекать при 180C 15-20 минут.
  • Подавайте рулетики как warm, так и cold, красиво украсив блюдо.

    • Куриные рулетики можно адаптировать по вкусу, добавляя в начинку различные ингредиенты, такие как жареные грибы или даже фрукты для сладковатого оттенка. Приятного аппетита!

    Источник: Готовить может каждый
    Больше новостей на Che59.ru