Бутерброды с салом и овощами: неожиданный вкусный заменитель колбасы

23 января 2026, 22:12

Бутерброды с салом это не просто закуска, а настоящая кулинарная находка. Сочетание нежного сала с свежими овощами не только радует вкус, но и отлично подходит для быстрого перекуса, когда времени в обрез.

Что нужно для приготовления

Чтобы насладиться этими сытными бутербродами, понадобятся следующие ингредиенты (примерно на 10 порций):

  • Сало 80-100 г
  • Томат 1/2 шт.
  • Свежий огурец 1/2 шт.
  • Маринованный огурец 1/2 шт.
  • Листья салата по желанию
  • Редис по желанию
  • Ржаной хлеб 10 ломтиков
  • Ягоды красной смородины для украшения

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление бутербродов займет всего 20-25 минут. Процесс легко разбить на несколько этапов:

  • Нарезать домашнее сало на тонкие ломтики, чтобы усилить его вкус и текстуру.
  • Порезать свежий и маринованный огурцы, а также помидор овощи должны быть нарезаны тонко, чтобы легко сочетались между собой.
  • На каждый ломтик ржаного хлеба положить листья салата, затем чередовать слой сала с различными овощами: один кусочек с огурцом, другой с помидором и так далее. Сверху можно украсить редисом и ягодками красной смородины.

    • Такое новое прочтение традиционного бутерброда с салом не оставит равнодушным никого: они не только красиво выглядят, но и порадуют вашим гостям богатством вкусов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Che59.ru