Лёгкий и диетический куриный суп с йогуртом порадует не только вкусом, но и нежной текстурой, поступая в идеальном виде даже к завтраку. Главное его отличие – отсутствие привычной картошки; в этом супе царствуют кусочки куриного филе, лапша, изысканный яично-йогуртовый соус и свежая зелень.
Ингредиенты на 4 порции
- Филе куриное – 250 г
- Йогурт (или кефир) – 250 г
- Лапша – 30 г
- Лимон - 1/2 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Мука – 15 г
- Лук репчатый – 1 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Петрушка свежая - 3 веточки
- Вода – 1,5 л
