Кулинарные эксперименты — это всегда весело и интересно, особенно когда речь идет о блюде, которое способно удивить и порадовать не только вас, но и всех ваших гостей. Котлетки со "столовской" шапочкой — это идеальный вариант, который откроет новые горизонты вкуса. В этом рецепте соединяются сочный мясной фарш и аппетитные овощи под сырной корочкой, которая скрасит любую трапезу.
Ингредиенты на ваше вдохновение
Чтобы создать шедевр кулинарии, понадобятся следующие ингредиенты:
- Фарш говяжий — 400 г
- Филе куриных голеней — 400 г
- Лук — 2 крупных головки
- Хлеб — 200 г (без корок)
- Сыр сулугуни или моцарелла — 150 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Майонез — 40 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Перец — 0.5 ч. л.
- Растительное масло для жарки
- Чеснок — 4 зубчика
Этапы приготовления
Приготовление котлеток шаг за шагом:
Эти котлетки станут отличным дополнением к любому столу, а их яркий вкус оставит самые приятные впечатления!
