Нежные куриные желудочки в мультиварке

30 июня 2026, 15:08

Куриные желудочки это не только доступный, но и очень вкусный продукт, который можно легко приготовить в мультиварке. Этот рецепт станет отличным вариантом для обеда или ужина, позволяя насладиться насыщенным вкусом и ароматом блюда.

Ингредиенты для приготовления

  • Куриные желудочки 700 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Чеснок 4 дольки
  • Соевый соус 80 мл
  • Масло подсолнечное 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу

Этапы приготовления

  • Первым делом, куриные желудочки необходимо очистить и тщательно промыть. Затем, их следует нарезать и поместить в чашу мультиварки, добавив холодную воду. Включите режим Тушение и готовьте в течение 2 часов.
  • По истечении времени, вытяните желудочки, оставив около половины стакана бульона, и выключите мультиварку. На дне чистой чаши разогрейте подсолнечное масло в режиме Жарка. Обжарьте нарезанный лук и чеснок около 3 минут до появления золотистой корочки.
  • К обжаренным овощам добавьте куриные желудочки, соевый соус, соль, смесь перцев и оставшийся бульон от варки. Тщательно перемешайте все ингредиенты и установите режим Мультиповар на 100 C на 10 минут.
  • Такое блюдо станет прекрасным дополнением к гарниру или может быть подано отдельно. В результате получается нежное и ароматное угощение, которое порадует всю семью и станет отличным решением для повседневного меню!

    Больше новостей на Che59.ru