Салат для любого случая: лёгкость «Виолетты» с свёклой и плавленым сыром

Предлагается замечательный рецепт свекольного салата, который порадует не только в будние дни, но и станет настоящим украшением праздничного стола. Это простое в подготовке блюдо выделяется ярким вкусом и гармонично дополнит любое мясное или гарнирное угощение.

Ингредиенты

• Маринованные огурцы 2-3 шт.
• Плавленый сыр 1 упаковка (80 г)
• Отварная свёкла 2 шт. (среднего размера)
• Консервированный горошек 100 г (примерно 3-4 ст. ложки)
• Чеснок 2-3 зубчика
• Соль по вкусу (если необходимо)
• Майонез для заправки

Приготовление

Первым шагом свёклу нужно отварить, очистить и нарезать на небольшие кубики. Рекомендуется выбирать сладкие и сочные корнеплоды, так как вкус готового салата во многом зависит от их качества.

Далее маринованные огурцы следует также нарезать кубиками хруст по желанию может быть заменён на солёный вариант, если вы предпочитаете более насыщенные вкусы. Плавленый сырок нарезать мелкими кубиками при желании его можно заменить на твёрдый сыр.

В салат добавляется консервированный горошек, а чеснок пропускается через пресс и включается в общую массу. Солить следует по вкусу многие предпочитают не пересоливать, так как достаточно соли уже в огурцах и плавленом сыре.

Не забудьте добавить майонез и тщательно перемешать все ингредиенты. Перед подачей рекомендуется охладить салат в холодильнике в течение 1-2 часов, чтобы он настроился и стал ещё более вкусным.

Столь простой и при этом аппетитный салат Виолетта подойдёт как для повседневного стола, так и для торжественного банкетирования. Приятного аппетита!