Собрание друзей за бокалом любимого напитка — это традиция, уходящая корнями в глубокую древность. Бары различных форматов встречаются повсюду — от больших городов до маленьких деревень. Но какие заведения могут похвастаться несколькими веками истории?
1. Sean’s Bar, Ирландия
Расположенный в Атлоне на берегу реки Шеннон, Sean’s Bar считается самым древним баром Ирландии. Открытый паромщиком Луэйном МакЛуидичем, он стал центром притяжения для местных жителей. Много споров велось между ним и Brazen Head в Дублине о том, кто был первым, пока не обнаружили монеты, датируемые 900 годом, подтвердившие приоритет Sean’s Bar.
2. Bingley Arms, Англия
Этот бар с богатым прошлым, ранее известный как Priests Inn, был основан в первой половине X века. Благодаря частым остановкам монахов по пути в Йорк, он стал настоящей достопримечательностью. Сегодня Bingley Arms гордится титулом самого старого бара Англии по версии книги Гиннесса.
3. Zum Riesen, Германия
Согласно местным преданиям, этот бар в Мильтенберге был основан в XIII веке, хотя первая упоминание о нем встречается в 1411 году. За свою долгую историю Zum Riesen принимал множество знаменитых гостей, таких как Фридрих Барбаросса и даже Элвис Пресли.
4. Al Brindisi, Италия
Первый винный бар в мире, открывшийся в 1435 году, находится в Ферраре. Сейчас он известен не только своими изысканными винами, но и отменной кухней по доступным ценам.
5. Caf? Vlissinghe, Бельгия
Ставший известным с 1515 года бар в Брюгге был упомянут в записях, связанных с барменом Жаном Брейджем. За свою историю он пережил как Первую, так и Вторую мировые войны, что говорит о его устойчивости и популярности.
6. Pig and Whistle, ЮАР
Изначально построенная как кузница, эта гостиница была основана Томасом Хартли в начале XIX века. В 1832 году он решил изменить свой бизнес и открыл заведение, переросшее в популярный бар, получивший свое современное имя благодаря английским летчикам во время Второй мировой войны.
7. Hussong’s Cantina, Мексика
Заслуженно известный бар был преобразован из каретного двора немецким эмигрантом Йоханом Хуссонгом в 1892 году. Коктейль «Маргарита», изобретенный здесь в 1941 году, также добавляет этому месту своей популярности.
8. «Арка», Россия
Возвращаясь к России, петербургская «Арка» открылась в 1905 году, и ее оригинальное название «Медведь» было первым образом бара по западному образцу в стране с длинной барной стойкой и высокими стульями.
9. Другие старинные бары
Среди множества других баров мира, которые могли бы пополнить этот список, существуют заведения, о которых ходят легенды, и каждая рюмка здесь рассказывает свою историю. Каждое из них — это не просто место для пития, а целая эпоха с уникальным характером и атмосферой.
