Чипсы из лаваша — великолепная альтернатива магазинным картофельным закускам. Они получаются хрустящими и ароматными, идеально подходящими для вечера с друзьями или семейного просмотра фильма. Что особенно приятно, эти чипсы приготавливаются исключительно из натуральных ингредиентов, без консервантов и добавок. Приготовление такой закуски не займет больше 5 минут, и даже ребенок справится с этой задачей.
Ингредиенты
- Тонкий лаваш — 200 г
- Плавленый сыр — 50 г
- Подсолнечное масло — 4 ст. л.
- Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
- Сладкая молотая паприка — 1 ч. л.
- Сахар — 1/3 ч. л.
- Соль — 1/3 ч. л.
Пошаговый рецепт
1. Два листа лаваша аккуратно скручиваются в трубочку и нарезаются кусками по 4-5 см.
2. Кусочки разворачиваются в полоски и нарезаются на треугольники.
3. Готовим заправку: в миску наливаем масло, добавляем соль, сахар, паприку и итальянские травы. Хорошо перемешиваем до растворения соли и сахара.
4. Нарезанные лаваши перетираются с заправкой до равномерного покрытия.
5. Из пергамента вырезается круг, аналогичный тарелке для микроволновки, на которую укладываются лаваши в один слой.
6. Готовим в микроволновке на 1,5 минуты при мощности 850 Вт.
7. Готовые чипсы выкладываются на тарелку, а следующая партия отправляется в микроволновку. Для сырных чипсов натрите сыр на мелкой терке и посыпьте на лаваш перед повторным запеканием.
В результате этого процесса получаются две порции чипсов: одна с ароматом паприки и итальянских трав, а другая — сырная.
Видеорецепт
Подробный видеорецепт можно найти на кулинарном сайте.
